Macarrão agridoce

Macarrão agridoce
  • Sabor
  • Tempo Preparação
  • Custo
  • Calorias
  • Gordura
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  • Serve:4 pessoas;
  • 1 porção = 250 gramas;
  • Calorias por porção = 185 kcal;

Ingredientes

  • 1 colher de chá de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 1/2 xícara de chá de cogumelos picados;
  • 4 colheres de sopa de ervilhas verdes;
  • 2 tomates picados sem pele;
  • 1/2 xícara de chá de caldo de legumes;
  • 2 xícaras de chá de macarrão cozido;
  • 2 colheres de sopa de requeijão light;
  • 2 pêssegos picados;

Modo de preparação

Adicione a cebola e o tomate ao azeite, e refogue tudo muito bem. Logo de seguida, adicione os cogumelos, as ervilhas e o caldo de legumes. Misture muito bem e junte o manjericão. Por fim, quando a mistura estiver a ferver, adicione o requeijão, o macarrão e os pêssegos. Misture tudo muito bem e sirva.

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